IV Culinary Route of the cherry in Vall de Gallinera

IV Culinary Route of the cherry in Vall de Gallinera

Benissivà, Benitaia, Benialí, Benirrama and Alpatró live the feast of the harvest of the cherry with its gastronomic contribution based on the most traditional dishes of the valley, made with cherries, a fruit that is at its peak at maturity and whose collection It gives a peculiar life to the whole valley.

Eleven restaurants participate in this route that allows you to travel throughout the valley knowing its gastronomy. In Benissivà the restaurant Ta Casa, Raval or the Bar La Font, present among other dishes a cherry duck, cherry coke or yogurt mousse with cherry


IV Ruta Gastronómica de la cereza en Vall de Gallinera

Benissivà, Benitaia, Benialí, Benirrama y Alpatró viven la fiesta de la recolección de la cereza con su aportación gastronómica basada en los platos más tradicionales del valle, elaborados con cerezas, una fruta que se encuentra en su momento más álgido de maduración y cuya recolección da una peculiar vida a todo el valle.

Once restaurantes participan en esta ruta que permite recorrer todo el valle conociendo su gastronomía. En Benissivà el restaurante Ta Casa, Raval o el Bar La Font, presentan entre otros platos un pato a la cereza, coca de cereza o mousse de yogur con cereza


IV Kulinarische Route der Kirsche im Vall de Gallinera

 Benissivà, Benitaia, Benialí, Benirrama und Alpatró leben das Fest der Kirschenernte mit ihrem gastronomischen Beitrag, der auf den traditionellsten Gerichten des Tals basiert, die aus Kirschen hergestellt werden Es gibt dem ganzen Tal ein eigenartiges Leben.

Elf Restaurants nehmen an dieser Route teil, die es Ihnen ermöglicht, das gesamte Tal zu bereisen und die Gastronomie zu kennen. In Benissivà präsentieren das Restaurant Ta Casa, Raval oder die Bar La Font unter anderem eine Kirschente, Kirschkoks oder Joghurtmousse mit Kirsche


IV Route Culinaire de la Cerise dans la Vall de Gallinera

Benissivà, Benitaia, Benialí, Benirrama et Alpatró vivent la fête de la récolte des cerises avec son apport gastronomique basé sur les plats les plus traditionnels de la vallée, à base de cerises, fruit qui est à son apogée à maturité et dont la collection Cela donne une vie particulière à toute la vallée.

Onze restaurants participent à cet itinéraire qui vous permet de parcourir la vallée en connaissant sa gastronomie. À Benissivà, le restaurant Ta Casa, Raval ou le Bar La Font, présentent entre autres plats une mousse de canard cerise, cerise coca ou yogourt à la cerise